Fromage de chèvre authentique, produit dans le Lot selon le cahier des charges AOP.
Fromage de chèvre authentique, produit dans le Lot selon le cahier des charges AOP.
Petite ferme créée de toutes pièces dans les années 72 par mes parents (M. et Mme Laize) pour un coup de coeur pour la région et ses petites bêtes à cornes. En 2006, Camille Laize a repris le flambeau qui lui a été transmis, tout en développant les activités. A ce jour, l’exploitation compte environ 80 chèvres en production, dont tout est transformé en fromage et 18 chevaux pour des balades et des cours d’équitation.
ADRESSE
Mas de Laval
12 260 Salvagnac-Cajarc
OÙ, QUAND ET COMMENT
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